Pada bulan Juni 2006 saya terkena penyakit liver. Saya opname di RS Al-Rohmah 1 minggu belum sembuh, kemudian pindah di RS Al-Huda Genteng, Banyuwangi selama 4 hari, belum juga ada perubahan. Akhirnya saya dibawa pulang karena dana sudah habis. Saya rawat jalan 1 minggu sekali, sampai 2 bulan.

Pada hari Kamis, di bulan Oktober aku didatangi Mbah Saimun, saya disuruh minum jamu teh dari Taiwan, awalnya saya tidak mau. Tapi akhirnya saya beli 1 botol teh kesehatan Ou Tea karena Mbah Saimun mantan guru saya. Disuruh minum 3x sehari 1 sendok teh. Seminggu kemudian perubahan sudah kelihatan, makan sudah enak. Sebulan berikutnya saya ambil lagi 1 botol, saya minum sampai habis, Alhamdulillah penyakit saya sudah sembuh total. Sekarang saya sudah bisa kerja lagi. Teh kesehatan Ou Tea memang Dahsyat !

Pucuk-pucuk daun teh varietas sinensis dipetik dan dikeringkan dengan udara hangat dan kelembaban moderat dengan suhu +30oC selama 10 – 15 jam.

Setelah itu, dimulai proses penggulungan dan oksidasi Polifenol (fermentasi) untuk mempertemukan Polifenol dengan Enzim Fenolase serta mengecilkan partikel daun.

Selanjutnya,dilakukan pengeringan secara berkesinambungan dengan suhu 90oC (Inlet) agar terjadi perubahan warna dari coklat keemasan menjadi hitam dengan kandungan air 3% sehingga menghentikan aktivitas enzim dan memperpanjang umur simpan serta menghasilkan aroma yang spesifik.

Penelitian dari Clinical Gerantologi Unit, University of Cambridge School of Medicine, Inggris

Clinical Gerantologi Unit, University of Cambridge School of Medicine, Inggris dan penelitian Verona M. Habarty (2000) serta Rumah Sakit Adden Brooke, Cambridge, Inggris; Diketahui kandungan Ou Tea adalah Tanin dan Katekin yang sempat dianggap menghambat penyerapan mineral utama untuk pembentukan tulang.

Ternyata pendapat itu tidak benar karena hasil temuan mereka membuktikan dan menambah satu lagi manfaat Ou Tea yang justru dapat mencegat osteoporosis (tulang akan menyusut, mudah patah dan badan menjadi bungkuk) pada perempuan pasca menopause.

Penelitian dari Dokter Lou Fu Qing, Zhejiang Medical Unveristy of China

Menyebutkan Pigmen dari Ou Tea ternyata dapat menghambat penyumbatan pembuluh darah, peranan ini dilakukan oleh Katekin (kandungan Pigmen) yang dapat menghambat pembentukan plak yang disebut LDL kolesterol pada pembuluh nadi utama, penyebab stroke dan serangan jantung.

Hasil Studi Laboratorium di Jepang

Ou Tea diketahui juga mengandung Flouride yang dapat menguatkan email gigi dan membantu mencegah kerusakan gigi, pembentukan plak gigi dan membunuh bakteri mulut penyebab pembengkakan gusi.

Penelitian dari Yayasan Kesehatan Amerika di Valhala New York

Dari hasil penelitian Yayasan Kesehatan Amerika di Valhala New York menyimpulkan bahwa Ou Tea mampu menurunkan angka Pembentukan Tumor Paru-paru 30-45%, serta dapat mengurangi gangguan kekejangan yang sering terjadi pada anak-anak dan epilepsi.

Penelitian Dr. Ralph Sacco di Columbia Presbyterian Medical Center

Ou Tea ternyata mampu mengubah tekanan permukaan cairan yang rendah pada ginjal menjadi tinggi, sehingga mencegah pembentukan kristal atau batu ginjal, serta yang sudah terbentuk dapat dihancurkan dan keluar bersama urine.

Penelitian Dr. Earl Mindell

Ou Tea dapat melawan hampir semua jenis bakteri, termasuki kolera salmonela dan tifoid.

Berikut adalah cara penyajian teh hitam yang benar:

• Gunakan air yang benar-benar bersih ( minimal air kemasan galonan yang ber SNI)
• Rebus air hingga benar-benar mendidih 100o C, ambil 1 gram Ou Tea atau 1 sendok teh Ou Tea. Seduh di dalam gelas 250 ml ( bisa diseduh 2X )
• Minumlah dalam keadaan hangat-hangat panas, tanpa dicampur apapun ( gula, susu, madu, jeruk, dll )
• Usahakan dalam satu hari mengkonsumsi 2 – 3 gram Ou Tea ( 4 – 6 gelas per hari ) dan jika minum obat dokter atau jamu diberi selisih waktu 60 menit
• Bagi yang bermasalah dengan pencernaan atau gemetar setelah minum Ou Tea sebaiknya makan dulu baru konsumsi Ou Tea
• Dewasa: 4-6 gelas per hari setelah makan.
• Balita: 3-5 sendok per hari.
• Wanita hamil: tidak lebih dari 2 gelas per hari.
• Untuk olahragawan, diminum 1 jam sebelum beraktivitas untuk membantu meningkatkan stamina agar tidak mudah lelah.
• Untuk sariawan/sakit gigi dibuat agak kental lalu dikumur selama 1 s/d 3 menit lalu diminum.

Teh hitam ternyata bukan hanya berkhasiat untuk kesehatan, tapi juga bermanfaat untuk kecantikan. Jika dioleskan ke kulit, antioksidannya yang kuat, bersamaan dengan vitamin-vitamin E dan C memerangi radikal-radikal bebas, sejenis molekul reaktif yang antara lain menyebabkan penuaan dini. Teh juga merupakan astringent yang bisa membantu mengatasi mata sembap dan jerawat. Termasuk mengencangkan bibir, untuk perawatan kulit wajah, menghitamkan rambut dan lain-lain. Kandungan tanin-nya baik untuk menenangkan kulit yang terbakar sinar matahari. (Universitas Airlangga)

Teh hitam dapat membuat hidup lebih sehat. Sebuah penelitian terhadap lebih dari 3.400 orang dewasa di Arab Saudi, di mana masyarakatnya dikenal suka minum teh, menemukan bahwa mengonsumsi teh hitam lebih dari enam cangkir sehari bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner lebih dari 50 persen.

Mengkonsumsi Teh hitam dapat meningkatkan efektifitas insulin sampai 15 kali, sehingga teh hitam sangat bermanfaat untuk mengatasi diabetes dan berbagai komplikasinya termasuk terjadinya katarak. ( USDA’s Agricultural Research Service, Beltsville )

Pada studi di Rotterdam, suatu hubungan terbaik konsumsi teh dengan keparahan aterosklerosis aortik telah diobservasi. Studi kesehatan di Boston menemukan bahwa subyek yang minum satu cangkir (200-250 ml) atau lebih teh hitam per hari memiliki kira-kira setengah risiko dari suatu serangan jantung dibanding dengan orang yang tidak minum teh.

Dalam buku Shennong Bencao, Sennong mencatat 72 jenis tanaman beracun yang dapat dinetralisir oleh teh.

Ou Tea (yang telah terdaftar pada POM RI No. POM TR 063 264 561) dapat membantu proses penyembuhan hampir semua penyakit, khususnya penyakit degeneratif (asam urat, diabetes, jantung, ginjal, stroke, kanker, dll), jika diminum secara tepat.